Wijnroute in de Elzas
Riesling met Choucroute of Sauerkraut?
De Elzas, langs de noordoostgrens van Frankrijk, is eeuwenlang heen en weer geschoven tussen de grootmachten Duitsland en Frankrijk. Vanaf de dertigjarige oorlog (1618-1648) en de Tweede Wereldoorlog was het gebied afwisselend Frans en dan weer Duits en omgekeerd. Erger was dat de diverse oorlogen grote verwoestingen aanrichtten. Vreemd genoeg is daar nu niets meer van de zien, omdat vele steden en stadjes in oude glorie werden herbouwd.
En zo is de Elzas tegenwoordig een opeenvolging van sprookjesdorpen met vakwerkhuizen in bonte kleuren en kerken met spitse torens, die vaak meer Duits dan Frans aandoen. In diverse gebieden wordt overwegend Duits gesproken. En omdat alles gericht is op wijn, culinaire geneugten en toerisme kan je er vaak heel goed met Engels terecht. En ideaal vakantiegebied dus, maar wel met een overdaad aan vakwerk en wijn...
Frankrijk
Elzas: doordrenkt van wijn en woelige historie
De gids Wijnroute Elzas geeft informatie over en tips voor:
- Wandelingen in de wijngaarden
- Camperplaatsen en kampeerterreinen
- Bezienswaardigheden en plekken met super-uitzichten
- Kerken en musea
- Eten en drinken
- Wijn kopen
Nergens in Frankrijk is een wijnroute zo betoverend als in de Elzas. Het ene dorp is nog mooier dan het andere. Vakwerkhuizen, nauwe straatjes met winkels en restaurants, wijnhellingen die kilometerslang het landschap bepalen, steil uitstekend boven prentenboekstadjes. Anton Pieck in het kwadraat...
De geschiedenis van de Elzas is meer dan boeiend, veelal schrijnend. De eeuwige strijd met buurman Duitsland, landjepik van weerskanten, door de eeuwen heen. Het heeft de streek getekend. En toch... als je er rondrijdt en door dorpen loopt dan lijkt er geen vrediger streek dan deze noordoosthoek van Frankrijk. Totdat je een monument uit de jaren dertig tegenkomt: Fort Schoenenbourg. Door de Fransen gebouwd als bescherming tegen de Duitsers, na de Eerste Wereldoorlog. Beklemmend lange gangenstelsels, diep onder grond. Slaapgrotten, eetkamers zonder daglicht, dieselgeneratoren die een complex van 5 hectaren diep onder de grond van licht en lucht voorzien. Het is in schril contrast met de uitbundige kleurtjes van de vakwerkhuizen zuidelijker in de Elzas. Waar wijngaard aan wijngaard wordt geschakeld en waar de wijn door de klinkerstraatjes lijkt te vloeien.
Gistende druiven en wijnfeesten
Je reist hier door een streek die is doordrenkt van het gistende druivennat, vooral in stadjes en dorpen als Obernai, Ribeauvillé en Turckheim. Na de druivenpluk ruik je overal de zurige lucht van gistende druiven en hoor je het borrelen van de fusten als het gist de fermentatie op gang brengt. Weken na de oogst barsten de feesten los, die in de zomer, als de wijn al lang en breed is gebotteld, nog eens dunnetjes worden overgedaan. De Elzas is een vrolijke streek en bovendien een van de droogste en zonnigste regio's van Frankrijk.
Kamperen in wijngaarden
We reden de wijnroute van noord naar zuid, van Marlenheim naar Colmar. Maar we begonnen noordelijker, omdat de Maginot-linie een niet te missen hoogtepunt van de Elzas is. Daarnaast maakten we uitstapjes naar een bedevaartoord boven op een berg, een roofvogelburcht en een museumdorp met wit geschilderde vakwerkhuizen. We ontdekten dat de Elzas een aantal zeer goede camperplaatsen op strategische punten heeft, plus kampeermogelijkheden in wijngaarden en op mooi verborgen plekken in de heuvels, waar je 's nachts de Oehoe hoort roepen.
De routegids telt 40 pagina's
40 pagina's, 1- tot 2-weekse route
